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Frutta e verdura: i colori della salute

La mamma, la nonna apprensiva, il medico, il nutrizionista, il dietologo: un po’ tutti, nel corso della vita, ci raccomandano di consumare, quotidianamente, grandi porzioni di frutta e verdura. Si parla addirittura di almeno cinque porzioni al dì, per integrare sali minerali e vitamine e contribuire ad una giusta idratazione dall’interno, rinforzando le difese immunitarie e combattendo […]

Zucchero di canna integrale o grezzo? Scopri le differenze

Quando si gusta un buon caffè, magari all’americana, oppure una qualunque altra bevanda che piace particolarmente dolce, avere dello zucchero a disposizione è fondamentale; scartarne la tipologia “bianca” che conosciamo tutti, in favore di quella ambrata è, ultimamente, scelta di molti, non solo per una questione di gusto. Lo zucchero di canna, infatti, è scelto […]

Sciroppo d’acero, elisir di benessere

Avete presente quel gustosissimo succo di cui vengono cosparsi i pancake americani una volta impilati, pronti per essere gustati? Ecco, si tratta proprio di sciroppo d’acero! L’acero è un albero d’alto fusto, il cui legno è considerato molto pregiato per la realizzazione di mobili; ma ci regala molto più di questo. La sua linfa, infatti, […]

Da Bidry’s Bakery arrivano i gelati!

Si dice che la primavera sia la stagione degli amori, il momento in cui la natura è nel suo massimo rigoglio, e anche noi da Birdy’s siamo nel pieno della nostra attività, pronti a realizzare idee sempre nuove che sbocciano come fiori! Di questi fiori oggi vi presentiamo il più bello, perché sbocciando ha dato vita ad un novità più […]

storia-club-sandwich

Com’è nato il Club Sandwich?

Quando si ricercano le origini del panino più chic d’America, leggenda e storia si fondono e danno vita a versioni differenti, che ancora oggi “gareggiano” per accaparrarsi il merito di aver dato vita ad uno dei sandwich più buoni al mondo. Vediamo insieme quali sono e scegliamo quella che più ci convince! La storia Secondo […]

thanksgiving-giorno-del-ringraziamento

Festeggia con noi il Thanksgiving day!

Vieni a festeggiare con noi il Thanksgiving americano (il famoso Giorno del Ringraziamento). Prenota il tuo tavolo alla Birdy’s Bakery per tagliare insieme il tacchino, proprio come da usanza americana. Chiamaci subito allo 081 497 6400 e prenota il tuo tacchino per giovedì 26 novembre 2015! Quello che in America viene sentito come uno dei giorni più […]

Com’è nato Birdy’s Bakery

Gli uomini d’affari di Wall Street mangiano cupcake! “Il sole filtra dalle ampie finestre, l’odore del caffè si miscela a quello dei dolci appena sfornati; non sei in un sogno ma alla Birdy’s Bakery!” Il fascino delle atmosfere e delle usanze americane ma rimanendo qui, tra le stradine della nostra Napoli. Birdy’s Bakery è una […]