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Category / tradizioni

La storia dello Sloppy Joe

Lo Sloppy Joe è un must in America, ancora poco conosciuto in Italia. Di che si tratta? È un panino farcito con carne macinata (manzo), cipolle, salsa di pomodoro o ketchup, salsa Worcestershire (una salsa la cui ricetta è, a tutt’oggi, segreta, molto utilizzata nel Nuovo Mondo) ed altri ingredienti (di solito varietà di spezie) che, […]

Come mangiano gli americani?

Una delle caratteristiche principali della cucina americana è senza dubbio la sua interculturalità. Un vero e proprio “melting pot”, un “calderone” di cucine diverse nate dalla convivenza di varie culture sin dai tempi della colonizzazione. Negli Stati Uniti possiamo trovare cibi deliziosi, prodotti locali e diverse cucine etniche, anche se la cucina tipica nazionale è […]

Com’è il Natale in America?

Il Natale è ormai alle porte! Nell’aria, l’atmosfera natalizia si respira ovunque: luminarie, addobbi, alberi di natale tutti colorati riempiono le nostre case e ogni angolo della strada. Un sottofondo di cori natalizi riecheggia infondendo allegria. Osservando la nostra città completamente decorata e illuminata per le feste una domanda potrebbe sorgerci spontanea. Come festeggiano il […]