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Tag / torte

Arriva l’estate ed è Birdy’s Stick Mania!

L’estate è ormai arrivata in anticipo con queste temperature “hot” che ci ritroviamo in casa e… anche in ufficio (Sigh!). Ecco perchè abbiamo pensato di dare un po’ di gustoso sollievo alle vostre pause (e non solo) con una grande novità firmata Birdy’s Bakery! Parliamo dei Birdy’s Stick, i nostri gelati a stecco personalizzati, disponibili […]

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Il San Valentino di Birdy’s Bakery

San Valentino si festeggia in tutto il mondo, e ognuno lo festeggia secondo la propria tradizione, e come vuole quella americana, in questo giorno speciale ci si scambiano dolci a forma di cuore. Un dolce è la più bella dichiarazione d’amore che si possa fare, perchè si sa, le torte incantano il cuore e conquistano […]

La apple pie, la tradizionale torta americana!

La torta di mele americana, l“apple pie” è una vera icona della cultura e della cucina americana. Una tipica espressione statunitense “as american as an apple pie” viene utilizzata proprio per indicare che qualcosa è davvero “americana” quanto una torta di mele. Anche nei cartoni animati della Disney, Nonna Papera preparava spesso questo dolce con […]

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Milky Cake: il gusto non è mai stato cosí leggero

Se pensiamo ad una torta leggera ed invitante, ma gustosta, la prima che ci viene in mente non può non essere la meravigliosa Milky Cake! La Milky Cake è una torta molto delicata e soffice, a base di latte e cioccolato con crema di nocciole. Il nome deriva proprio dalla crema di latte che viene […]

Speciale Halloween: i segreti della Pumpkin Pie

Halloween è alle porte e ormai da molti anni anche qui in Italia ci prepariamo a festeggiare la “notte delle streghe”. Le strade si riempiono di bambini che, travestiti da mostri, bussano alle porte del vicinato per il classico “trick or treat” (dolcetto o scherzetto?), le case si riempiono di zucche accuratamente ritagliate con espressioni […]

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Irresistibile Caramel White Cake!

Come si può non amare il caramello? Un ingrediente così semplice eppure così completo e versatile. Lo zucchero si trasforma, come per magia, in un prodotto che accompagna e guarnisce dolci, gelati, crepes, torte di ogni tipo e, oltre a donargli un sapore irresistibile, decora e si presta alla creazione di veri e propri capolavori […]

Che cos’è il Crumble?

Quando veniamo assaliti da un leggero languorino e abbiamo voglia di qualcosa di buono e nutriente il Crumble è certamente un’idea gustosa da tenere in considerazione. Unendo la genuinità della frutta alla dolcezza del dessert ne viene fuori un connubio da leccarsi i baffi. Ma cos’è esattamente il Crumble? E come lo si prepara? un […]